Methoden und Strategien zur Optimierung der mikrobiellen Fermentation
Das jüngste Wiederaufleben des Interesses an der mikrobiellen Fermentation zur Herstellung von Biologika kann auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückgeführt werden.
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Das jüngste Wiederaufleben des Interesses an der mikrobiellen Fermentation zur Herstellung von Biologika kann auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückgeführt werden.
Unter Fermentation versteht man die Gesamtheit der aufeinanderfolgenden Schritte von der Einbringung des Impfmaterials in ein vorbereitetes und auf die erforderliche Temperatur erwärmtes Medium bis zum Abschluss des Prozesses des Zellwachstums oder der Biosynthese des Zielprodukts. Am Ende der Fermentation entsteht ein komplexes Gemisch, das aus Produzentenzellen, einer Lösung verbrauchter Nährstoffe und den im Medium…
In Bezug auf den aktuellen Stand der Industrie, bieten viele Hersteller von Maschinen und Anlagen, den Verbrauchern weiterhin einen bequemen Service und Produkt. Die Hersteller konzentrieren sich auf den Wert des Produkts, den Ort der Produktion in Bezug auf die Regulierungsstandards, das Design und schweigen über die „Cost of Ownership“. Um die Warenkosten zu senken, werden die Geräte mit Ersatzteilen von Drittherstellern zusammengebaut. Vor allem, da dies dem Verbraucher nicht ins Auge fällt, wird die Ausrüstung in großen unteilbaren Einheiten zusammengebaut.
Jeder Prozess beginnt mit einem Projekt. Beim Entwurf eines neuen Prozesses ist eine der kritischsten Phasen, für die der Technologe verantwortlich ist, die Bildung von Anforderungen an die technologische Hauptausrüstung. Zweifellos ist im Bereich der Biotechnologie die wichtigste Ausrüstung die Kultivierungsapparatur (entweder ein Fermenter oder ein Bioreaktor).
Fermenter unterschiedlicher Bauart werden seit mehr als einem Jahrzehnt eingesetzt. Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, müssen Sie viele Nuancen berücksichtigen, sowohl in Bezug auf die Kapitalkosten als auch auf die Eigenschaften des Kultivierungsprozesses.