Strategiska inriktningar inom avancerad jäsningsprocesskontroll för industriell uppskalning
Att uppnå industriell jäsning med jämn kvalitet och hög avkastning kräver exakta, anpassningsbara och intelligenta processkontrollstrategier. För avancerade jäsningsingenjörer är det inte längre valfritt att behärska processkontroll – det är nyckeln till effektiv uppskalning samtidigt som genetisk och metabolisk stabilitet bibehålls.